久しぶりの立ち食いだ。

昔はよく食べたものだ。

今まで食べた中ではこの逗子駅のそば屋さんが一番おいしい。

ダシもおいしいし、麺のこしがしっかりしている。

乗せてあるてんぷらの具もたまねぎ、にんじん、こえびなどいろいろ入っている。

私はうどん派だけど、この店の売りはそばらしい。

なぜか知らないがそばを注文した人には「少々お時間いただきます」とことわっている。

普通のそばとちがいのだろうか。


店内にも、そばの広告しかない。

それによると、そばには『ルチン』が豊富。

『ルチン』とはポリフェノールの一種で主にこんな効用がある。

高血圧の予防

動脈硬化の予防

記憶力を向上させボケを防止。

すい臓機能の活性化を図り、糖尿病を予防する。

よって、そばは健康食品である、と書いてある。

一度、そばを食べて『確かにおいしい』と思ったが私はやっぱり、うどんだな。

そばとうどん、どっちが売れているのだろうか。

つまらない事だけど今度聞いてみよう。




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